大年初二，牢记“1要回，2要送，3要吃”，福到财旺，事事顺

• 2025-03-17 22:35:02

从腊月忙年到大年初二，这一路走来，深深感受到了我国民俗文化的丰富多彩，节日多，习俗多，亲情浓，家味香。就说大年初二这天吧，作为“开年”，要祭财神，在饮食上也有颇多的讲究。此外，还有一件重要的事要去做，那就是出嫁的女儿回娘家，这对于娘家来说也叫“迎婿日”。

那么作为正月里这个很重要的日子，我们更要遵循传统，在大年初二这天，要尊重和了解习俗，牢记“1要回，2要送，3要吃”，福到财旺，事事顺！

大年初二1要回

回娘家。大年初二这天是“迎婿日”，重要的传统习俗是已婚的女儿回娘家。在这一天，不管有啥事都要推到一边，带着老公和孩子回娘家跟父母团聚，给父母拜年，这才是最大的事！回娘家的时候，要为父母精心准备礼物，礼品盒子尽量选红颜色的，看着喜庆还吉利，寓意吉祥，老人看了也会心生欢喜。切记用黑色、白色的，不吉利，也会讨人嫌，尤其是老人，特别讲究这个。

大年初二2要送

一，回娘家要送礼物，且要谨慎挑选

大过年的，回娘家可千万别空手，无论贫富，都要把礼物给准备好，这也是女儿女婿的一片孝心，让父母心里感到温暖。且挑选礼物的时候要谨慎，一些禁忌要知道。一定要避开寓意不好的礼物，比如钟表（谐音送终），鞋“谐音邪”，梨、李子（谐音离）等。建议送礼要选寓意吉祥的，比如橙子，心想事成；苹果寓意健康平安。

二，回娘家选礼物要成双

大年初二回娘家拜年，一定要开开心心，让父母看到自己过得很好，以免他们惦念，并且回娘家的时候送的礼物要避免单数。正确的做法是选双数的，比如两样，四样，六样都是可以的。我们国人讲究好事成双，这既是对父母的敬意，也是女婿懂礼数的表现。

大年初二3要吃

一，吃“开年饭”

大年初二被称为“开年”，这天的午饭就是“开年饭”，要多做几样，并且寓意要吉利，以此来开启一年的好兆头。比如蒜喻为能写会算，猪舌喻为大利，葱喻为聪明，红烧肉喻为日子红火，蒸鱼喻为日子蒸蒸日上，钱财有盈余，吃喝有盈余。

二，吃“条条顺”

大年初二，再忙别忘吃“条条顺”哦！这里所说的条条顺其实指的是面条，吃了长长的面条，一年的生活顺顺当当，条条顺溜，不惹灾，不招穷，全家平平安安。

在过去的时代，大年初二这顿面条很有讲究，要用头一天包饺子的剩面团来做，寓意着会过日子，勤俭持家。在当代，讲究没有那么浓烈，喜欢咋做就咋做，可以是现成的挂面条，也可以是手擀面，咋方面就咋来。大年初二吃面条的寓意都是为了一年里顺利顺遂。

土豆茄子打卤面的做法：

1，需要准备的食材：挂面条，土豆1个，茄子1个，西红柿半个

2，把土豆去皮洗净，切成小丁；茄子洗净，切成丁；西红柿洗净，切成丁

3，炒锅里加植物油烧热，放葱花炒香，倒入土豆和茄子煸炒几下，倒入西红柿翻炒

4，倒入没过食材的清水，加盐和酱油调一下，烧开后转中火炖到土豆软烂，加水淀粉勾芡，卤子就打好了

5，煮锅里加水烧开，把面条煮熟，捞入大碗里，浇上卤子，即可上桌

三，吃“元宝汤”或饺子

大年初二是祭财神的日子，这天，无论家庭还是商铺都要敞开门祭财神菩萨，图的是一年里的吉祥和利市，财运好。而这天的中午就要吃馄饨，也叫“元宝汤”，因为馄饨的形状像元宝。在北方，还会用饺子给财神摆供，民间传说，敬过财神的的饺子是财神赐给人们的元宝，吃了以后会财运亨通。同样，吃了元宝汤和饺子的寓意也是一样的。

鲜肉馄饨的做法：

1，需要准备的食材：冷冻鲜肉馅馄饨，鸡蛋，紫菜，虾皮，生抽，米醋

2，煮锅里加水烧开，转最小火，磕入鸡蛋做荷包蛋，不要搅动，煮到荷包蛋定型微硬

3，开中火，倒入馄饨煮熟，关火

4，大碗里放小葱花、紫菜、虾皮、鸡精、生抽、米醋，几滴香油。舀入汤，捞入面条和荷包蛋，即可上桌

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